Question 1

Attractions principales de la Thaïlande

Accepted Answer

Bangkok
Bangkok est une ville débordante de marchés magiques. Après avoir eu votre dose des multiples marchés aux fleurs, alimentaires, street-food, nocturnes, des vêtements vintages (Warehouse 30) et des marchés pas encore découverts, détendez-vous avec une croisière sur la rivière de Chao Phraya ( la « Venise de l'est »), ou montez à bord du Skytrain pour des vues imprenables. Découvrez les temples éthérés de Wat Benchamabophit (Temple Marbre), Wat Arun (Temple de l'Aube), Wat Phra Kaew (Temple du Bouddha émeraude) et le Wat Phra Chetuphon (Temple du Bouddha allongé).
Bang Rak district
Bang Rak, le quartier musulman à Bangkok, abrite un bon nombre de mosquées élaborées avec des histoires spéciales. La vie halal de Bangkok n'est pas cachée, les signes halal sont visibles sur les vitrines des restaurants à Patpong, les musulmans de souche thaïlandais vous accueilleront chaleureusement dans leurs restaurants et l'islam est respecté comme un égal.
Institut de l’Art Islamique
Cette petite galerie est nichée dans une allée près de la Jetée Orientale à Charoenkrung. Exposant les traditions artistiques thaï-islamique, c'est une création des musulmans thaï de souche qui perfectionne le 20ème siècle. Vous pouvez aussi participer à des ateliers et des activités. 
Grand palais
Le complexe d'architecture vous coupera le souffle avec un mélange d'or et de couleurs vives et émouvantes. Le palais n'était pas seulement la maison principale du roi de Siam, mais aussi le centre politique d'administration. Le Royaume de Siam était reconnu pour sa tolérance religieuse et ainsi des musulmans travaillaient dans des positions privilégiées à la cour royale, particulièrement comme eunuques.
Dreamworld Bangkok
Ce parc d'amusement est centré autour du premier roller-coaster suspendu d'Asie et des copies d'attractions de Disneyland USA. Dans le parc vous trouverez un KFC halal et une salle de prière pour les musulmans.
Chiang Mai
Chiang Mai est la plus grande ville au nord de Thaïlande avec un territoire somptueusement vert et une culture protégée et fière. Elle abrite jusqu'à 300 temples nommés Wats en thaïlandais. Le temple le plus prisé est celui de Wat Phra That Doi Suthep, un temple doré qui brille dans la lumière du soleil, situé à une hauteur de 1 073 m. Le parc national de Doi Inthanon, situé au point le plus haut de Thaïlande (2 565 m), ressemble à un petit paradis exotique et floristique. Vous pouvez également assister à des expériences immersives et traditionnelles : regardez une performance de danse et musique thaï pendant que vous mangez un repas authentique comprenant sept petits plats servis avec du « sticky rice », ou visitez la caverne Chiang Dao pour rencontrer le Long Neck Ethnic Hill-tribe, une tribu ethnique dont les femmes portent des anneaux en laiton pour allonger leurs cous.
Halal Street Hilal Town est un endroit renommé et trépidant où, comme le nom suggère, toutes les stalles et restaurants sont halal. La Mosquée Ban Ho se trouve au bout du petit « town » halal. 
Au Chiang Mai Women's Correctional Institution Vocational Training Centre (Centre de formation professionnelle de l'établissement correctionnel pour femmes de Chiang Mai) les prisonnières d’infractions mineures en formation proposent des massages aux femmes à petits prix, un plaisir halal et bénéficiaire. Cette formation aide les prisonnières à accumuler de l'expérience et de l’argent en préparation de leur sortie de prison. 
Phuket
Phuket est un paradis exotique pour les voyageurs à la recherche de vacances aventurières et uniques. Passez d'île en île et découvrez la beauté naturelle des eaux turquoises et la verdure exotique sur l'île Phang Nga Bay, l'île Phi Phi, les îles Similan et l'île James Bond, célèbre pour le film « L'homme au pistolet d'or ». Les plages dotées de sables blancs sont lumineuses et animées. Assistez aux activités nautiques qui encouragent les tenues modestes ; les preneurs de risque peuvent essayer la plongée sous-marine et le wakeboard ; les plus calmes peuvent faire de la plongée en apnée et la pêche. La Thaïlande étant connue pour son respect des éléphants, vous vivrez une expérience émouvante et éthique au Sanctuaire de l'éléphant à Phuket.
L'île de Koh Panyee abrite une petite communauté musulmane, une visite incontournable et unique. Ce « village musulman » est auto entretenu avec une conscience éthique et se trouve à 20 minutes de la jetée de Surakul dans la province de Phang Nga Phuket.
Krabi
Krabi est une province au sud de la Thaïlande, riche dans ses paysages naturels et ses îles d’une beauté époustouflante - vous reconnaîtrez peut-être l'île de Koh Lanta de la série télévisée de TF1. Krabi Town est une ville avec un rythme trépidant et les voyageurs à la recherche des expériences au goût halal y trouveront une cuisine d’un mélange sud-indien et thaïlandais.
Le Centre culturel de Ban Na Teen dans le village de Klong Haeng vend des produits authentiques de Krabi, notamment le tissu Batik, qui est d’origine indonésienne musulmane. Vous pouvez acheter des batiks artisanaux ou garder un échantillon gratuit.  
Ayutthaya est une ville nostalgique et profondément spirituelle avec ses ruines et temples encore debout. Ce site du patrimoine de l’UNESCO est pour les amateurs de culture, car Ayutthaya raconte l’histoire de l'ancien Royaume de Siam, le nom officiel de la Thaïlande jusqu'en 1939. 
La ville de Chiang Rai, partage ses frontières et sa culture avec les pays de Myanmar et Laos. Cette intersection est aussi connue sous le nom de Golden Triangle (Triangle Doré). Cette région de la Thaïlande souvent oubliée offre un caractère distingué. Visitez le temple de Wat Rong Khun, entièrement blanc et éblouissant ; la maison noire Baan Dam et le temple de Wat Rong Seua Ten, moderne à la couleur bleu vibrant. Si l’histoire tragique de l’opium vous intéresse, visitez le Musée de l’Opium.
Koh Chang, Koh Samui et Phangan sont des îles aux merveilles naturelles et offrent des expériences inoubliables dans un royaume de la nature : plages dorées, cascades jaillissantes, jungles, retraites de yoga, ateliers éthiques et bien plus !

Question 2

Mosquées et lieux de prière en Thaïlande

Accepted Answer

Il est estimé qu’il y a presque 4 000 mosquées en Thaïlande dont 170 dans la capitale de Bangkok, ce qui allègera vos vacances halals. En voici quelques-unes :
Pour votre soulagement, l'aéroport international Suvarnabhumi de Bangkok possède une salle de prière.
La Mosquée de Ton Son est une mosquée Sunni considérée comme le plus vieux lieu de prière islamique en Thaïlande. Celle-ci date de 1610 et démontre l'influence islamique dans l’histoire de la Thaïlande. Dans l’effort de conserver son style thaï-islamique, la mosquée a été généreusement renouvelée en 1954.
La Mosquée de Haroon est une mosquée importante située en face de l'ambassade française. Elle est symbole de la migration et du commerce des musulmans du XVIIIe siècle. Elle est l’une des premières mosquées qui donnent des sermons en thaïlandais et en anglais.
La Grande Mosquée de Bangkok, la Mosquée Moderne d'Indonésie et la Mosquée Dar-ul-Aman valent également une mention.
La Mosquée de Krue Se dans la province de Pattani nous raconte l’histoire des échanges orientaux, européens et thaïlandais. 
La Mosquée de Takia Yokin à Ayutthaya est un exemple de coexistence paisible entre bouddhistes et musulmans. Celle-ci a été nommée d’après un moine bouddhiste qui s’est converti a l'islam après avoir témoigné de miracles. Aujourd'hui la mosquée est ouverte aux musulmans Sunni, Shia et même aux pèlerins bouddhistes.
Chiang Mai abrite plusieurs mosquées accueillant les fidèles de toutes origines : la Mosquée de Ban Ho, la Mosquée de Chang Khlan et la Mosquée Hedaytul Islam sont parmi les plus importantes.
Vous pouvez également trouver de belles mosquées dans les villes du sud, notamment à Krabi, Phuket, Hat Yai et Ao Nang.

Question 3

Restaurants et nourriture halal en Thaïlande

Accepted Answer

Réveillez vos papilles aux spécialités culinaires sans fin : la cuisine thaïlandaise est variée, délicieuse et surtout halal !
La cuisine thaï est influencée par ses frontières culturelles. Le nord partage leur cuisine avec le Laos, la Chine et le Myanmar. La cuisine du centre est un amalgame de tous les coins du pays et des influences migratoires. La cuisine du sud incorpore plus de poisson, est plus épicée et est connue pour ses currys aux saveurs de noix de coco et herbes aromatiques. 
Les restaurants, les produits alimentaires et étales de street-food affichent le signe « Halal » et les Mcdonald's sont halal. 
Les spécialités comme le Yam Pla Dook Foo (salade au silure), Tom Yum (soupe aux crevettes thaïlandaises) et Yam Talay (salade de fruits de mer) mettent en vedette le poisson et les fruits de mer.
Les spécialités végétariennes incluent la Som Tam (salade de papaye), le Pad Phuk Tong (plat à la citrouille sautée), le Khao Pad (riz frit thaï) et le Pad Phak (légumes sautés à la poêle). 
Le Pad thaï et le Pad See Eiw sont des plats de nouilles avec du poisson, de la viande halal ou des légumes.
N'oubliez pas de profiter des fruits exotiques locaux comme le durian, la papaye, la mangue, le fruit du dragon, l’ananas et la goyave. La ville de Rayong est connue pour ses fermes et vergers de fruits exotiques.
Vous trouverez également de la cuisine orientale, indienne, malaisienne et turque dans les centres-villes cosmopolites. Bangkok abrite les marchés Little Arabia et Little India, qui regorgent de restaurants halal. À Phuket vous trouverez une multitude de restaurants malaisiens et dans le nord de la Thaïlande vous trouverez plus de restaurants chinois halal. 
Vous pouvez aussi participer à des cours de cuisine dans toutes les régions du pays !

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