LONDRES

Vacances muslim-friendly

Au vu de l’importance de sa population musulmane, il est très facile de trouver de la nourriture halal à Londres. Il existe de nombreux excellents restaurants turcs, indiens, marocains, libanais et autres du Moyen-Orient et d'Afrique, qui servent de la viande strictement halal. De plus, de nombreuses chaînes de restauration rapide et de restaurants servent des options halal, principalement du poulet halal. Il vaut toujours la peine de demander les options de plats halal, car en général les Londoniens sont conscients des besoins alimentaires des musulmans. L’industrie britannique des aliments halal est estimée à plus d’1 milliard de livres sterling.

De manière générale, les restaurants à service rapide, qu'il s'agisse de grandes chaînes ou d'établissements locaux, sont exempts d’alcool. Il est également possible de trouver d'autres restaurants exempts d’alcool. Cependant, gardez à l'esprit que certains restaurants, qui ne sont pas autorisés à vendre de l'alcool, permettent la consommation de boissons alcoolisées, si celles-ci sont apporté par ses propres moyens. C’est ce que l’on appelle BYOB (Bring Your Own Bottle), traduit par ‘apportez votre propre bouteille’.

À Londres, la plupart des supermarchés de taille moyenne à grande proposent un rayon de viande halal. Il existe également un certain nombre de supermarchés à caractère ethnique, tels que les supermarchés turcs, qui ne vendent que des aliments halal. De nombreux quartiers, notamment ceux à forte population musulmane, ont leurs propres bouchers et boulangers halal.

De nombreux blogueurs et influenceurs de cuisine halal basés à Londres fournissent les dernières informations sur les restaurants halal et gastronomiques à Londres.

Halalbooking offre un large choix d’établissements halal-friendly dans tout Londres, allant des hôtels de luxe aux hôtels économiques en passant par des appartements avec services hôteliers. Beaucoup de ces hôtels londoniens exempts d’alcool servent des plats halal. Dans tous les cas, où que vous soyez à Londres, la nourriture halal est facilement accessible.

Il y a des musulmans au Royaume-Uni depuis des centaines d'années. Dès les années 1600, des cafés ont été établis à Londres, à l'instar de la Turquie, et Elizabeth I entretenait d'excellentes relations diplomatiques et commerciales avec l'empire ottoman.

C'est au 18ème siècle qu'un nombre important de musulmans ont commencé à s'y installer. Les employés bengalis de la Compagnie Britanniques des Indes Orientales ont été parmi les premiers à ouvrir la voie. En effet, en 1911, l’Empire britannique, dont Londres était la capitale, comptait 94 millions de musulmans, soit beaucoup plus que ses 58 millions de chrétiens.

La première communauté musulmane de Londres a principalement utilisé des maisons ou des bâtiments convertis comme lieu de prière. C’est en 1926 que fut inaugurée la première mosquée londonienne, la mosquée Fazl, également connue sous le nom de « Mosquée de Londres », à Southfields, un district de la banlieue sud à Wandsworth. Aujourd’hui, Londres compte plus de 400 mosquées, réparties dans toute la ville.

Artefacts islamiques à Londres

En raison de la vaste portée de l’Empire britannique, de nombreux trésors du monde se sont retrouvés à Londres. Ceux qui s’intéressent à l’histoire du monde islamique seront ravis de découvrir des galeries consacrées aux artefacts islamiques dans des musées de renommée mondiale.

• Galerie d’Art Islamique Jameel – Victoria and Albert Museum de Londres

Cette collection fascinante regroupe des céramiques, textiles, tapis, boiseries et d’autres œuvres d’art datant des VIIIe et IXe siècles.

• Galerie de la fondation Albukhary – British Museum

La plus récente galerie du musée présente des objets provenant de tout le monde islamique, de l’Afrique de l’Ouest à l’Asie du Sud-Est. Ces objets, art et artéfacts de la vie quotidienne remontent jusqu’au 7ème siècle.

Les autres sites qui illustrent le patrimoine musulman de Londres sont :

• Le canon turc du 16ème siècle à Whitehall, capturé par l'armée britannique en Egypte en 1801.

• Les Chambres du Parlement, où vous pourrez vous renseigner sur le premier membre musulman de la Chambre des Lords, Lord Stanley (Abdul Rahman), nommé en 1869.

Mosquées importantes à Londres

Il existe actuellement 462 mosquées enregistrées à Londres et réparties dans toute la ville, soit presque 1 par quartier. Compte tenu de la diversité de la population musulmane de Londres, les mosquées desservent de nombreuses communautés musulmanes.

1. London Central Mosque, également connue sous le nom de Regent’s Park Mosque. Le Centre culturel islamique voisin a été ouvert en 1944 sur une terre offerte à la communauté musulmane du Royaume-Uni par le roi George VI, en échange d’une terre donnée au Caire par le roi Farouk d’Égypte pour la construction d’une cathédrale anglicane. La mosquée elle-même a été ouverte en 1978 et constitue, avec son magnifique dôme doré, un des principaux monuments de Londres.

2. Mosquée de l'Est de Londres
   En 1910, des personnalités musulmanes importantes ont créé un fonds pour la construction d’une mosquée à Londres. Ses premiers locaux - trois maisons converties - ont été ouverts en 1941 et l'actuelle mosquée a été construite en 1985. Elle a été agrandie pour inclure le « London Muslim Centre » (ouvert en 2004) et le « Maryam Centre », principalement dédié aux installations pour femmes, qui a ouvert ses portes en 2013.

3. Shah Jahan Mosque, connue également sous le nom de « Woking Mosque »
   La mosquée « Shah Jahan », située dans Surrey à la périphérie du Grand Londres, a la particularité d'être la première mosquée construite au Royaume-Uni, et même dans le nord de l'Europe. Construite en 1889, elle est aujourd’hui un bâtiment historique classé Grade 2. L'élégant bâtiment d'origine ne peux accueillir que 60 fidèles et, même s'il est toujours utilisé pour les prières quotidiennes, il est complété par une série de salles pouvant accueillir jusqu'à 1 000 hommes et 600 femmes.

Installations réservées aux femmes à Londres

En raison de la longue tradition britannique en matière d'établissements mixtes et de la forte population musulmane de Londres, c’est l’un des endroits d’Europe où les installations réservées aux femmes sont le plus accessibles.

Certaines salles de fitness sont réservées aux femmes et de nombreux centres de loisirs proposent des séances d'exercices sportifs et de natation réservées aux femmes. Le beau parc de Hampstead Heath met à disposition une célèbre piscine extérieure. Il y a également des spas réservés aux femmes à Londres :

1. Porchester Baths
   Datant de 1929, ce bain turc historique situé à Bayswater, dans le centre de Londres, a conservé de nombreux éléments de décoration originaux. Il comprend des hammams, des salles chaudes et des saunas et propose des horaires accès distinctement réservés aux femmes et aux hommes.

2. CasaSpa
   Ce spa marocain sur Edgware Road est ouvert uniquement aux dames le lundi et à d’autres périodes sur rendez-vous. Il propose une variété de soins spa et de thérapies dans une ambiance marocaine authentique.

Londres est célèbre pour ses bus rouges emblématiques et ses taxis noirs. Son excellent système de transport en commun facilite les déplacements. Le réseau ferroviaire britannique, que Londres utilise comme plaque tournante, fait de Londres un excellent point de départ pour des excursions dans des villes historiques comme Oxford, Cambridge ou York.

Une des façons d'explorer Londres consiste à obtenir un laissez-passer pour une expérience « hop-on, hop-off » de bus à ciel ouvert. L'itinéraire vous mènera à la plupart des bâtiments, monuments et musées les plus célèbres de Londres et vous pourrez descendre du bus pour explorer et y remonter à volonté.

Certaines attractions sont typiques de Londres et à ne pas manquer lors de votre escapade citadine halal-friendly :

Excursion en bateau sur la Tamise

La Tamise traverse le centre de Londres et ses rives abritent certains des monuments les plus célèbres de Grande-Bretagne. L’un des meilleurs moyens d’explorer Londres est de faire une excursion en bateau.

Repérez ces attractions touristiques à partir du fleuve :

• Le Hampton Court Palace - Le magnifique palais d’Henri VIII, près de Kew
• Les Houses of Parliament et le Big Ben - la maison du gouvernement et l'emblématique tour de l'horloge
• La London Eye - cette grande roue sur les rives de la Tamise offre une vue panoramique
• Le théâtre du Globe de Shakespeare - une expérience théâtrale historique
• Le Tower Bridge - le célèbre pont qui s'ouvre pour laisser passer les grands navires
• Le Tower of London - l'ancien château du 11ème siècle gardant la Tamise
• Le Canary Wharf - le quartier des affaires et financier moderne de Londres avec ses gratte-ciel fastueux
• Le Greenwich Observatory - l'endroit à partir duquel le Greenwich Mean Time est mesuré

Les cinq principaux monuments de Londres

Londres abrite tellement de sites emblématiques qu'il est difficile de faire un choix de visite. Voici ceux à ne pas pas manquer - allez-vous tous les repérer pendant votre séjour ?

1. Tower Bridge
   Ce célèbre monument londonien a ouvert ses portes en 1892. Construit en acier et revêtu de pierre, il offre un exploit technique incroyable: un pont s’ouvrant au centre pour permettre aux grands bateaux de passer le long de la Tamise. Promenez-vous sur les ponts piétonniers en hauteur, profitez des vues à travers le plancher de verre et explorez les salles des machines victoriennes.

2. Buckingham Palace
   Résidence principale de la famille royale britannique, vous pourrez assister chaque matin à la célèbre cérémonie de la « Changing of the Guard ». Il est uniquement possible de visiter l'intérieur du palais de Buckingham en été, lorsque la reine est en vacances.

3. Trafalgar Square
   Au centre de cette grande place se dresse la colonne de Nelson, gardée par quatre magnifiques lions de bronze et deux belles fontaines. On y trouve également l'imposant bâtiment de la galerie nationale abritant une collection impressionnante de peintures d'Europe occidentale. La place Trafalgar porte le nom de la victoire britannique à la bataille de Trafalgar en 1805, au large des côtes espagnoles à Cabo de Trafalgar, qui tire son nom de l'arabe Taraf-al-gharb.

4. Houses of Parliament et Westminster Abbey
   Le palais de Westminster donne sur la Tamise et abrite les deux chambres du Parlement britannique : la Chambre des communes et la Chambre des lords. À son extrémité nord se trouve la tour Elizabeth, la tour de l’horloge plus connue sous le nom de « Big Ben », d’après sa grande cloche. L'abbaye de Westminster, située à proximité, est l'église où les monarques britanniques sont couronnés depuis 1066 et où 17 monarques y sont enterrés.

5. Tour de Londres
   Construite par William le Conquérant, elle tire son nom de la célèbre tour blanche, construite en 1078. Située sur la Tamise, elle a servi de résidence royale et de prison aux prisonniers de haut rang emmenés par bateau le long de la Tamise. C’était le théâtre de certains des événements les plus dramatiques de l’histoire anglaise et son infâme Tower Hill a été le théâtre de nombreuses exécutions capitales publiques, dont celle d’Anne Boleyn, l’une des épouses d’Henry VIII.

Musées et galeries d’art de Londres

Il faudrait des semaines pour explorer les musées et les galeries d’art de Londres. L’entrée dans tous les musées et galeries d’art de Londres est gratuite, ce qui en fait un excellent choix pour les sorties en famille - bien que les dons soient les bienvenus. Des frais d’entrée peuvent être exigés pour les expositions, événements et activités spéciales. Voici les incontournables de votre escapade citadine halal-friendly :

• Tate Modern
  Cette superbe galerie d'art moderne, logée dans une ancienne centrale électrique, se situe sur les rives de la Tamise et présente la collection nationale d’art britannique datant de 1900 à nos jours. Sa galerie sœur, la Tate Britain dans sa belle demeure de Pimlico, abrite des œuvres d'art datant de 1500 à 1900.

• British Museum
  Le British Museum abrite de nombreux trésors du monde, dont beaucoup ont été importés de manière controversée d’autres pays du temps de l’empire britannique. Vous pouvez y observer entre autres des momies égyptiennes et la célèbre pierre de Rosette aux marbres du Parthénon.

• Science Museum
  Ce musée à vocation familiale contient de nombreuses expositions interactives, idéales pour les enfants, ainsi que des modes de transport emblématiques, tels que des avions, voitures et vaisseaux spatiaux. Le cinéma 3D et les démonstrations pour enfants sont amusants pour toute la famille.

• Musée d'Histoire Naturelle
  Ce musée fascinant est consacré à la nature et est réputé pour sa collection de squelettes de dinosaures, y compris la réplique réputée du squelette diplodocus, ainsi que d’autres spécimens, tels que l’énorme baleine bleue.

• Musée de Londres
  Ce musée est parfait pour ceux qui veulent tout connaître sur l'histoire de Londres. Il est également adapté aux enfants et propose de nombreuses expositions interactives.

Pique-nique ou « Afternoon Tea » dans le parc ?

Les Anglais sont connus pour boire du thé et Londres est l'endroit idéal pour profiter pleinement de l'expérience. En Grande-Bretagne, le thé n’est pas simplement une boisson, mais aussi un repas. Traditionnellement, le « Afternoon Tea » est servi en milieu d'après-midi - entre le déjeuner et le dîner - et peut être un repas à part entière, avec différents types de sandwichs, y compris les typiques sandwichs au concombre, ainsi que de délicieux gâteaux et scones, tous servis avec une grande théière de votre choix. La plupart des meilleurs hôtels et restaurants londoniens offriront un « Afternoon Tea » avec des options halal, à condition de leur donner un préavis de 24 à 48 heures. C’est un excellent moyen de se détendre après une journée de shopping ou de visites touristiques.

En été, une solution moins coûteuse consiste à préparer votre propre pique-nique et à vous rendre dans l'un des nombreux parcs ou espaces verts de London. Le Hyde Park, le Green Park et le Regent’s Park sont tous facilement accessibles à partir du centre ville de Londres. La plupart des supermarchés ont une section d’aliments halal, ce qui facilitera la préparation de votre pique-nique.

Visitez la plateforme Harry Potter 9 ¾ à la station King’s Cross

Les familles qui amèneront des fans de Harry Potter pour des vacances halal-friendly à Londres apprécieront de se faire photographier sur la célèbre Platform 9 ¾, qui se trouve à la gare de King’s Cross. Il existe également une boutique Harry Potter pour ceux qui veulent acheter un souvenir de leur voyage.

La Oxford Street et la Regent Street se trouvent au cœur du West End de Londres et abritent certains de ces magasins les plus célèbres, tels que Selfridges, le magasin phare de Marks and Spencer, Marble Arch et John Lewis, ainsi que des magasins de mode tels que TopShop et Primark. Depuis 2017, Londres accueille la célèbre « London Modest Fashion Week » et de nombreux magasins de vêtements londoniens proposent désormais des gammes de mode modestes. Il existe également un certain nombre de boutiques du centre de Londres, qui rassemblent des pièces de gammes de créateurs de mode modestes - nous proposons une petite recherche en ligne pour plus d’infos.

Si vous souhaitez faire une pause shopping, rendez-vous à Edgware Road, où vous trouverez un grand choix de restaurants halal-friendly offrant toutes les saveurs du Moyen-Orient.

Harrods à Knightsbridge est sans aucun doute le grand magasin le plus connu du Royaume-Uni. C’est aussi un bon endroit pour prendre le « afternoon tea » !

Si vous préférez les centres commerciaux, rendez-vous à Westfield London à Shepherd’s Bush ou à Westfield Stratford City au parc olympique de Londres - deux des plus grands centres commerciaux du Royaume-Uni. Ils disposent tous deux de salles de prière multiconfessionnelles.

Si vous êtes à la recherche de bonnes affaires, vous avez la possibilité de quitter Londres pour vous rendre à Bicester Village, quartier des boutiques de luxe. Prenez un train depuis la gare de Marylebone ou prenez le bus.