استمتع بعطلة فريدة في إسطنبول حيث تلتقي آسيا وأوروبا
إسطنبول، مدينة عصرية نابضة بالحياة والإبداع، حيث تلتقي الثقافات والتقاليد المختلفة، وتزخر بروائع الفن والعمارة. فهي المدينة الوحيدة في العالم التي تقع بين قارتين – أوروبا وآسيا – وتقدّم لزائريها قرونًا من التاريخ الإسلامي والعثماني والبيزنطي، مع ما تحتضنه من مساجد وبازارات ومتاحف ومعالم مبهرة. ووفقًا للمعتقد الشائع، كانت إسطنبول المحطة الأخيرة على طريق الحرير الذي ربط آسيا بأوروبا، وجلب التجار عبره التوابل والبضائع من الشرق الأقصى.
أكبر مدن تركيا تقدّم للزائر تجربة غامرة لكل الحواس: من صوت الأذان الذي يصدح خمس مرات يوميًا من مآذن مساجدها، إلى عبق التوابل في أسواقها المحلية، إلى مشهد البوسفور الفسيح، إلى مذاق المأكولات التركية الشهية، وصولًا إلى ملمس الحرير في أروقة السوق الكبير.
دليل إسطنبول لعطلة مناسبة للمسلمين
معالم لا بد من زيارتها في إسطنبول
مسجد آيا صوفيا الكبير
يُعد بلا شك أشهر معالم إسطنبول وأكثرها جذبًا للزوار، إذ يمتد تاريخه لقرون طويلة. فقد كان في الأصل كنيسة أرثوذكسية يونانية، ثم تحوّل إلى مسجد عام 1453 بعد فتح القسطنطينية على يد السلطان محمد الفاتح. وفي عام 1935 تم تحويله إلى متحف، قبل أن يُعاد افتتاحه في يوليو 2020 كمسجد آيا صوفيا الكبير.
مسجد السلطان أحمد (المسجد الأزرق)
ويُعرف أيضًا باسم المسجد الأزرق، وهو مسجد إمبراطوري يعود إلى الحقبة العثمانية ويجذب عددًا كبيرًا من الزوار. بُني بين عامي 1609 و1616 خلال عهد السلطان أحمد الأول، ويقع بجوار آيا صوفيا. وقد أُدرج عام 1985 ضم ن قائمة التراث العالمي لليونسكو تحت اسم المناطق التاريخية في إسطنبول.
البازار الكبير (Grand Bazaar)
يُعد البازار الكبير واحدًا من أكبر وأقدم الأسواق في العالم، إذ يضم آلاف المتاجر التي قد تحتاج لأكثر من يوم كامل لاكتشافها. يستقطب السوق يوميًا ما بين 250,000 إلى 400,000 زائر، ويمكنك أن تجد فيه تقريبًا كل ما تبحث عنه: من الهدايا العائلية إلى التذكارات المميزة من رحلتك في إسطنبول.
برج غالاتا (Galata Tower)
يُعد برج غالاتا واحدًا من رموز إطلالة إسطنبول البانورامية، إذ يعود تاريخه إلى القرن السادس الميلادي، ويُعتبر من أقدم الأبراج في العالم. ويُقال إنه بُني في عهد الإمبراطورية البيزنطية ليكون منارة بحرية، وقد تعرّض للتدمير عدة مرات عبر التاريخ بسبب غزوات الإمبراطوريات المختلفة.
حديقة جولهانه (Gülhane Park)
افتُتحت عام 1912، وتُعد أقدم حديقة في إسطنبول، حيث تقع بمحاذاة قصر توبكابي الشهير. فهي المكان المثالي لنزهة هادئة أو للاستمتاع بجمال الطبيعة بعيدًا عن صخب وضجيج المدينة.
قصر توبكابي (Topkapi Palace)
كان المقر الإمبراطوري لسلاطين الدولة العثمانية لما يقارب 400 عام. ورغم أن أجزاء كبيرة من القصر غير متاحة للزيارة، إلا أن الجولات اليومية فيه تجذب اهتمام السياح من مختلف أنحاء العالم. ويُعد أيضًا المكان الذي تُعرض فيه العديد من المقتنيات الشريفة للنبي محمد ﷺ، مثل عمامته وشعرة من لحيته الشريفة وقوسه وغمده وكأسه الذي كان يشرب منه الماء.
مسجد أيوب سلطان
يُعد هذا المسجد العريق من أعظم مساجد إسطنبول، إذ يضم ضريح الصحابي الجليل أبو أيوب الأنصاري رضي الله عنه، حامل لواء الإسلام ورفيق النبي محمد ﷺ الموثوق. وقد استُشهد وهو في سن متقدمة خلال المحاولة الأولى لفتح القسطنطينية، سعيًا لتحقيق الحديث النبوي الشريف المشهور.
مسجد الفاتح
يقع هذا المسجد الجميل في منطقة الفاتح، وسُمّي نسبةً إلى السلطان محمد الفاتح الذي فتح القسطنطينية عام 1453. تُقام في ساحته الواسعة جنازات العديد من الشخصيات البارزة، كما يُقام كل يوم أربعاء أكبر سوق شعبي في إسطنبول ( سوق الفاتح – Çarşamba Pazarı) حول المسجد.
مسجد السليمانية
ثاني أكبر مسجد في المدينة بُني سنة 1557 بأمر من السلطان سليمان القانوني وصممه المهندس المعماري الإمبراطوري الشهير معمار سنان. يطل على مناظر واسعة للمدينة وكان أكبر مسجد في إسطنبول حتى تجاوزه مسجد تشامليجا في عام 2019.
قصر دولما بهجة
تم بناء هذا القصر الجميل بمنطقة بشكتاش سنة 1856 بأمر من السلطان عبد المجيد الأول، ومنذ ذلك الحين أصبح المقر الملكي الجديد بدلاً من قصر توبكابي الذي استُخدم كقصر ملكي لمدة 400 عام.
متحف الفنون التركية والإسلامية
يقع هذا المتحف في منطقة السلطان أحمد بإسطنبول، ويعرض روائع من الخط العربي الإسلامي، والبلاط المزخرف، والسجاد العثماني القديم. كما يضم قاعات تُعيد إنشاء الغرف والمساكن التقليدية لثقافات تركية مختلفة، خاصةً المجموعات البدوية، ليمنح الزائرين تجربة غامرة للتعرف على أنماط الحياة والفنون عبر العصور
متحف القصور الوطنية للرسم
يقع في وسط مدينة إسطنبول، ويعرض ما يقرب من 553 لوحة من مجموعة القصور العثمانية، أبدعها فنانون أتراك وأجانب من القرن التاسع عشر. وتشمل المجموعة الممتدة من القرن السادس عشر وحتى القرن العشرين العديد من الأعمال مثل بورتريهات السلاطين، وتراكيب حول الأحداث التاريخية، ولوحات استشراقية، بالإضافة إلى مناظر طبيعية وحضرية ولوحات طبيعة صامتة.
متحف رحمي م. كوج
أُنشئ عام 1994، وهو متحف صناعي خاص مكرّس لتاريخ ا لنقل والصناعة والاتصالات، ويُعد من أبرز المتاحف المتخصصة في تركيا.
متحف ساكيب صبنجي
متحف فني مكرّس لفنون الخط العربي والوثائق الدينية والحكومية ولوحات من العهد العثماني، مما يجعله وجهة مميزة لعشاق الفنون الإسلامية والتاريخ العثماني.
متاحف إسطنبول الأثرية
تقع بجوار قصر توبكابي وحديقة غولهانه، وتُعد من أكبر المتاحف في العالم بما يزيد عن مليون قطعة أثرية تمثل تقريبًا كل حقبة وحضارة في التاريخ الإنساني. يتكون المجمع من ثلاثة متاحف: متحف الآثار، متحف الشرق القديم، متحف القصر المبلط.
متحف تاريخ العلوم والتكنولوجيا في الإسلام بإسطنبول
يقع داخل حديقة غولهانه أسفل قصر توبكابي في منطقة الفاتح، ويعرض نماذج مكررة من الأدوات العلمية التي استخدمها العلماء المسلمون بين القرنين التاسع والسادس عشر.
متحف السجاد والكليم
يقع في الجناح الإمبراطوري بالجامع الأزرق، ويضم مجموعة رائعة من سجاد أوشاك وبرغاما وقونية الممتد من القرن الرابع عشر وحتى القرن العشرين. يعرض متحف السجاد سلسلة من السجاد القادم أساسًا من الأناضول والقوقاز، بينما يركز متحف الكليم على سجاد الكليم المميز بطابعه التطريزي المختلف عن السجاد المعقود.
جولة بالقارب في البوسفور إلى جزر الأميرات
اعبر مضيق البوسفور، الذي يفصل بين أوروبا وآسيا ويربط البحر الأسود ببحر مرمرة، في جولة بحرية أنيقة واستمتع بمشهد المياه الزرقاء الواسعة أثناء مشاهدة جسر البوسفور الشهير الذي يربط بين القارتين. ستشاهد أيضًا القصور العثمانية القديمة المهيبة على طول الساحل، ثم تواصل الإبحار في بحر مرمرة وصولًا إلى جزر الأميرات. تبدأ أسعار التذاكر عادة من حوالي 10 يورو لجولة مدتها ساعتان ذهابًا وإيابًا. وفي الأيام الجميلة قد يحالفك الحظ بمشاهدة الدلافين! كما تتوفر أجهزة الإرشاد الصوتي بعدة لغات مثل الإنجليزية، الألمانية، الفرنسية، العربية وغيرها
مناطق وأحياء إسطنبول
تتكون مدينة إسطنبول الكبرى اليوم من 39 منطقة على الجانبين الأوروبي والآسيوي. منها 25 منطقة في الجانب الأوروبي و14 في الجانب الآسيوي. كل منطقة متنوعة تقدم شيئاً فريداً، من الأحياء السكنية الراقية إلى مراكز المال والسياحة. وحجم هذه المناطق كبير جداً بحيث يستغرق اكتشافها جميعها عمراً كاملاً، لذلك نقدم لكم هنا نبذة عن بعض منها:
منطقة السلطان أحمد
تضم شبه الجزيرة التاريخية العديد من المعالم الشهيرة مثل مسجد آيا صوفيا الكبير، و قصر توبكابي (مقر الخلافة الإسلامية)، و مسجد السلطان أحمد (المسجد الأزرق)، و البازار الكبير، و متحف الفنون التركية والإسلامية.
منطقة بيوغلو
في واحدة من أكثر المناطق حيوية وتميزاً على الجانب الأوروبي من إسطنبول، يمكنك زيارة معالم إسطنبول المهيمنة مثل برج غالاتا، و شارع الاستقلال (الشارع الرئيسي)، و مسجد تقسيم و غالاتا بورت الجديد العصري.
منطقة الفاتح الكبرى
تُعرف بأنها القلب النابض لإسطنبول، وتقع في مركز المدينة وتضم العديد من المواقع التاريخية الشهيرة مثل جامع الفاتح، و جامع السليمانية، و جامع السلطان ياووز سليم، و ميدان بيازيد، و جامع أيوب سلطان.
منطقة بشكتاش
تُعد واحدة من أقدم مناطق إسطنبول وتقع في الجانب الأوروبي من المدينة. تضم معالم بارزة مثل قصر دولما بهجة، وحي أورتاكوي الشهير بأكلة الكومبير (البطاطس التركية المحشوة)، و متحف الرسم (Milli Saraylar Resim Müzesi)، و مول زورلو للتسوق، بالإضافة إلى قصر يلدز وحديقته.
الجانب الآسيوي من إسطنبول
اكتشف منطقة أُسكُدار في الجانب الآسيوي من إسطنبول، حيث يلتقي التاريخ بالثقافة. قم بزيارة معالم بارزة مثل قصر بيلربي، و جامع عزيز محمود هدائية، و جامع يني والدة، و جامع مهرماه سلطان، بالإضافة إلى جامع تشامليجا – أكبر جامع في تركيا. تمشّوا على طول شارع بغداد النابض بالحياة، وتأمل عراقة محطة قطار حيدر باشا، ولا تفوّت فرصة استكشاف سوق أسكدار للأسماك الحيوي.
اقتراح برنامج رحلة قصيرة إلى إسطنبول
للاستمتاع بتجربة إسطنبول كاملة ورؤية أكبر قدر ممكن من معالمها، نقترح لكم هذا البرنامج لرحلة مدتها أربعة أيام في أكبر مدن تركيا
اليوم الأول
ابدأوا رحلتكم بزيارة منطقة السلطان أحمد لمشاهدة روعة جامع السلطان أحمد (الجامع الأزرق). ومن هناك، على بعد خطوات فقط، يقع جامع آيا صوفيا الكبير. بعد تناول غداء تركي شهي، توجّهوا إلى قصر توبكابي لاكتشاف المقتنيات النبوية الشريفة للرسول (صلى الله عليه وسلم) وزيارة أجنحة الحريم السلطاني. لا تنسوا المرور على متحف إسطنبول الأثري الذي يضم أكثر من مليون قطعة من حضارات وثقافات مختلفة. لإنهاء اليوم، زوروا متحف الفنون التركية والإسلامية.
اليوم الثاني
ابدأوا اليوم بعبور جسر غلطة الذي يصل بين البلدة القديمة والمدينة الحديثة. بعد ذلك، زوروا جامع السليمانية، أحد أكبر جوامع إسطنبول. بعد الغداء، اتجهوا إلى البازار الكبير، حيث يمكنكم قضاء فترة ما بعد الظهر بالكامل بين أروقته الغنية بالمحلات والهدايا.
اليوم الثالث
في الصباح، انطلقوا إلى منطقة بشكتاش لزيارة قصر دولما بهجة المهيب. بعده، يمكنكم السير إلى متحف الرسم والنحت القريب، ثم مواصلة الطريق لزيارة برج غلطة. لا تفوّتوا زيارة جامع أيوب سلطان المهيب. ولعشاق التسوق، ننصحكم بالذهاب إلى زورلو سنتر حيث تجدون أحدث صيحات الموضة وتناول وجبة غداء في أحد مطاعمه. كما يمكنكم خوض تجربة الأسواق الشعبية النابضة بالحياة وتجربة أطباق محلية بأسعار مناسبة.
اليوم الرابع
اختموا رحلتكم بجولة بحرية في مضيق البوسفور. يمكنكم حجز تذكرة لجولة قصيرة مدتها ساعتان أو جولة أطول مدتها ست ساعات (ننصح بها) حيث تمنحكم منظورًا جديدًا لإسطنبول من البحر بين قارتي أوروبا وآسيا. تبدأ الرحلة من ميناء إمينونو / جسر غلطة وتبحر نحو جزر الأميرات، مع توفّر أدلّة صوتية بعدة لغات. تتوفّر وجبات خفيفة على متن السفينة. في طريق العودة، يمكنكم النزول عند قصر دولما بهجة، أو برج غلطة، أو سوق التوابل (مصر بازار) إذا أردتم المزيد من الاستكشاف.
أفضل أماكن التسوق في إسطنبول
زورلو سنتر(Zorlu Center) - يقع في منطقة بشكتاش، وهو مركز تسوق راقٍ يضم أكثر من 200 متجر و40 مطعمًا ومقهى. ستجدون فيه أشهر العلامات التجارية العالمية الفاخرة مثل: مونكلير، بولغاري، لويس فويتون، فندي، ديور، بربري وغيرها الكثير.
إستينيه بارك (Istinye Park) - من أبرز مراكز التسوق الفاخرة في إسطنبول، يضم حوالي 300 متجر بالإضافة إلى سينما آيماكس (IMAX). يحتوي على ماركات عالمية مثل شانيل و ديور، إلى جانب مجموعة مطاعم تقدّم أطباقًا من مختلف مطابخ العالم.
كانون شوبينغ سنتر (Kanyon Shopping Centre) - يتميز هذا المركز بتصميم معماري فريد يجمع بين التسوق والترفيه في آن واحد. يضم أكثر من 160 متجرًا و9 صالات سينما بالإضافة إلى مركز للياقة البدنية.
مول أوف إسطنبول (Mall of Istanbul) - يُعتبر من أكبر مراكز التسوق في تركيا، ويحتضن موي بارك (Moipark)، وهو أكبر مدينة ألعاب داخلية في أوروبا. ستجدون فيه مزيجًا بين العلامات التجارية الشهيرة مثل ألدوم، أديداس، برشكا، كالتزدونيا، بالإضافة إلى متاجر المصممين مثل أرماني و غيس.
فوروم إسطنبول (Forum Istanbul) - مركز تسوق متكامل يجمع بين أزياء راقية وعروض ترفيهية، إلى جانب صالات سينما ومجموعة واسعة من المطاعم والمقاهي. تجربة التسوق فيه تشمل أيضًا فعاليات وأنشطة متنوعة.
زيروج بورت (Zeruj Port Shopping Mall) - أكبر مركز تسوق مخصص للأزياء المحتشمة في إسطنبول. إلى جانب الملابس، ستجدون فيه مجوهرات، مستحضرات تجميل، حقائب، أحذية، أقمشة، مستلزمات منزلية، وأدوات مطبخ، مما يجعله وجهة متكاملة للنساء.
كيف تتنقّلون في إسطنبول
يُعدّ التنقّل في إسطنبول سهلاً بفضل شبكة المواصلات العامة الواسعة التي تضم المترو، والترام، والحافلات، والعبارات البحرية، والقطارات الجبلية (الفونيكولار). أول ما يُنصح به عند وصولكم هو شراء بطاقة إسطنبول كارت (IstanbulKart)، والمتوفرة في محطات المترو، والموانئ، ومحطات الحافلات الرئيسية. يمكن شحن البطاقة بسهولة عبر ماكينات الدفع باستخدام العملات المعدنية أو الأوراق النقدية. مع بطاقة إسطنبول كارت ستوفّرون المال أيضًا: فبدلاً من دفع 7.67 ليرة تركية للرحلة الواحدة، ستدفعون فقط 5.49 ليرة، مع إمكانية تغيير الخطوط حتى 5 مرات ضمن نفس الرحلة.
للحصول على سيارة أجرة في إسطنبول، يمكنكم تحميل تطبيق BiTaksi المتوفر بعدة لغات. يعمل التطبيق تمامًا مثل تطبيقات أخرى مثل أوبر وبولت، حيث يمكنكم معرفة التكلفة الكاملة للرحلة قبل تأكيدها.
هل من السهل العثور على الطعام الحلال في إسطنبول؟
بكل تأكيد! فالطعام الحلال متوفر بكثرة في كل مكان. سواء كنتم تفضلون المطبخ التركي أو المتوسطي أو الأوروبي الشرقي، ستجدون خيارات لا حصر لها. تشتهر تركيا بمطبخها العالمي المتنوع والمتأثر بمطابخ المتوسط، البلقان، الشرق الأوسط، آسيا الوسطى، أوروبا الشرقية، الأرمن وجورجيا. وخلال شهر رمضان، تقدم العديد من المطاعم قوائم خاصة بالإفطار والسحور.
المزة (Meze) – أطباق صغيرة ومتنوعة تُقدَّم كمقبلات. من أشهرها: الفافا (فول عريض مهروس)، و كوبوغلو (مكعبات باذنجان مقلية مع الزبادي وصلصة الطماطم)، و المحمّرة (مزيج من معجون الفليفلة الحمراء مع الجوز وعصير الليمون ودبس الرمان).
الكباب (Kebap) – يشتهر المطبخ التركي بتنوّع أنواع الكباب، ومن أبرزها: أضنة (Adana): كباب حار مصنوع من لحم الغنم المتبّل والمفروم يدويًا ومشوي على السيخ، و أروفا (Urfa): شبيه بكباب أضنة لكن غير حار، وبيتي (Beyti): لحم بقر أو غنم مفروم مشوي على السيخ، يُلف بخبز اللفاش ويُقدَّم مع الزبادي وصلصة الطماطم، و شيش كباب (Şiş): قطع من لحم الغنم أو الدجاج المتبّل والمشوي على السيخ.
اللحم بعجين (Lahmacun) – وغالبًا ما يُشار إليه خطأً باسم "البيتزا التركية"، لكنه لا يمتّ بصلة للبيتزا الإيطالية الكلاسيكية. عبارة عن دائرة رقيقة ومقرمشة من العجين، تُغطى باللحم المفروم المتبّل، وتُقدَّم مع عصرة ليمون وأوراق البقدونس قبل لفّها وتناولها.
كارنييارك (Karnıyarık) – من الأطباق الشائعة جدًا في مطاعم إسطنبول. يتكون من باذنجان مخبوز كامل، محشو باللحم المفروم المتبّل مع البقدونس، ومغطى بصلصة الطماطم.
كوزو تندير (Kuzu Tandır) – طبق عثماني قديم يُحضَّر عن طريق طهي لحم الغنم في التندير، وهو فرن طيني تحت الأرض. وحتى اليوم ما زال يُقدَّم بنفس الطريقة التقليدية، حيث يكون اللحم طريًا للغاية ويُقدَّم عادةً مع أرز الإيش بيلاف (Iç pilav) الغني بالمكسرات وكبد الغنم المقطّع والزبيب الأسود.
هل إسطنبول وجهة سياحية ميسورة التكلفة؟
نعم! إسطنبول معروفة بوفرة العروض والأسعار المناسبة في كل شيء – من الطعام والملابس إلى الهدايا التذكارية، وخاصةً في الأسواق الشعبية (البازارات). الفنادق كذلك ليست استثناءً؛ سواء كنتم تبحثون عن إقامة فاخرة أو اقتصادية، ستجدون العديد من العروض الجذابة، لا سيما في شهر رمضان حيث تقدّم الفنادق باقات وخصومات خاصة. ومع ذلك، كما هو متوقع، فإن الطلب على الغرف مرتفع جدًا، وغالبًا ما يتم الحجز قبل أشهر من موعد السفر.
متى يكون أفضل وقت لزيارة إسطنبول؟
تتمتع إسطنبول بمناخ معتدل بشكل عام طوال العام. ومع ذلك، يُعد أفضل وقت لزيارة إسطنبول من شهر مارس إلى مايو قبل حرارة الصيف التركي الشديدة، ومن سبتمبر إلى أكتوبر قبل برودة الشتاء. المميز في زيارة إسطنبول خلال هذه الفترات من العام هو أن الطقس يكون أكثر اعتدالًا وراحة، إضافةً إلى أنك تتجنب أوقات الذروة في السفر والعطلات المدرسية.
أين تقيم في إسطنبول؟
بما أن إسطنبول مدينة مناسبة للمسافرين المسلمين، فهي توفر العديد من الفنادق الخالية من الكحول، بالإضافة إلى مرافق خاصة مثل المسابح المخصصة للنساء. الخيارات متعددة ومتنوعة لتناسب جميع احتياجاتك!
نوصي بأحد أكثر الفنادق شهرة على Halalbooking (حلال بوكينج): فندق Ottoman’s Life Deluxe Hotel الفاخر من فئة الخمس نجوم. استمتع بإقامة مترفة تحمل لمسة من الأصالة والحنين في فندقنا الأكثر مبيعًا على مستوى العالم بين فنادق المدن.
كما نوصي بالفنادق المناسبة للعائلة المسلمة التالية، والتي حازت على تقييمات عالية من ضيوف Halalbooking (حلال بوكينج):
تقدّم حلال بوكينج بعضًا من أفضل أماكن الإقامة التي تحتضنها إسطنبول، فلا تتردد واحجز رحلتك المميزة التي لا تُنسى!
عطلات مناسبة للعائلة المسلمة في إسطنبول
